Компания "ГК Экопродукт"
Обязанности:Составление технологических карт.
Оформление и корректировка технологической документации.
Разработка и внедрение рецептур новых блюд.
Составление меню.
Контроль за соблюдением СанПиНа для пищевого производства.
Контроль качества готовых блюд по меню - контроль за работой поваров по соблюдению санитарных норм‚ технологических процессов.
Контроль качества продуктов.
Опыт работы технологом в общественном питании приветствуется.
Знание разработки меню, калькуляция блюд.
Опыт работы с технологическими картами (разработка).
Владение компьютером.
Знание требований СанПиНа для пищевого производства.
оформление согласно ТК РФ.
24 Июля
Технолог( Конгресс-отель Ареал )
Балашиха
от 100 000 руб.
Компания "Конгресс-отель Ареал" Загородный Конгресс-Отель Ареал 4* приглашает в свою команду Технолога. Мы предлагаем: Работу в...
24 Июля
Шеф-повар корпоративного питания
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Новиков Групп" Обязанности: Координация работы кухни; Создание меню и его регулярное обновление; Проработка новых блюд;...
19 Июля
Ногинск
от 70 000 руб.
Компания "Конгресс-отель Ареал" Загородный Конгресс-Отель Ареал 4* приглашает в команду Повара по комплексному питанию. Мы предлагаем:...
25 Июля
Щелково
от 70 000 руб.
Компания "Конгресс-отель Ареал" Загородный Конгресс-Отель Ареал 4* приглашает в команду Повара по комплексному питанию. Мы предлагаем:...
24 Июля
Главный технолог общественного питания
Москва
от 150 000 руб.
Компания "Белатрикс (ЦО)" Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов в сфере общественного питания! Мы ищем опытного технолога...
Вакансия размещена в отрасли